ส่วนผสม
| กุ้งแกะเปลือก (ลวก) | 10 ตัว |
| เนื้อส้มซันคิส (หั่น) | 1/2 ถ้วย |
| เนื้อส้มโอ (แกะ) | 1/4 ถ้วย |
| สลัดมิกซ์ | 1 ถ้วย |
| มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ |
| ครีมงา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสพริก | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำส้มแอปเปิ้ล | 2 ช้อนชา |
| น้ำต้มสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำผึ้ง | 2 ช้อนชา |
| เกลือ พริกไทยดำ |
|
วิธีทำ
1. ผสมมายองเนส ครีมงา ซอสพริก น้ำส้มแอปเปิ้ล น้ำต้มสุก และน้ำผึ้งให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
3. เคล้ากุ้งลวกสุก เนื้อส้มทั้ง 2 ชนิด และน้ำสลัดให้เข้ากัน
4. จัดสลัดมิกซ์ลงภาชนะเสิร์ฟ
5. ตักสลัดกุ้งวางบนผัก เสิร์ฟขณะเย็น
ที่มา : Horapa
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น